“中國式服務(wù)”悄然崛起 高端酒店業(yè)助力區(qū)域發(fā)展

　　受金融危機(jī)、歐債危機(jī)的深遠(yuǎn)影響，以及中國旅游酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，全球酒店業(yè)者紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)東方，迎合中國酒店市場需求。近日，全球最大的酒店集團(tuán)洲際酒店集團(tuán)在北京宣布，推出業(yè)界首個專門為中國旅客量身打造的高端酒店品牌——華邑酒店及度假村。預(yù)計(jì)，第一家華邑酒店將于2013年底或2014年初開業(yè)。洲際希望，華邑在10至15年內(nèi)能在超過100座城市落地——不僅是中國，還包括世界各地的主要城市。.

　　雖然也有業(yè)內(nèi)人士對中國高端酒店業(yè)的發(fā)展提出了過剩的擔(dān)憂，但與洲際有同樣“中國計(jì)劃”的國際酒店集團(tuán)并不在少數(shù)，他們無一例外地表示，加大在中國市場的投資并非是沒有回報(bào)的一味跟風(fēng)，而是基于對中國市場深入了解和理性分析后，對于中國酒店業(yè)未來發(fā)展?jié)摿Φ某浞终J(rèn)可。.

　　提供“中國式”服務(wù).

　　說起洲際，國人應(yīng)該并不陌生。據(jù)了解，洲際酒店集團(tuán)在全球擁有、管理、出租或托管七個品牌共計(jì)4400多家酒店。在大中華區(qū)管理超過160家酒店，酒店品牌包括洲際酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村和智選假日酒店。.

　　如今，洲際酒店集團(tuán)再添“新成員”——“華邑”，這是全球首個為中國消費(fèi)者度身打造的高端酒店品牌。目前，洲際就“華邑”品牌已經(jīng)與業(yè)主們簽訂了20份合作意向書，其中包括幾家極具實(shí)力的大型地產(chǎn)公司。.

　　值得一提的是，“華邑”未來的發(fā)展并不會止步于中國。這一基于中國市場誕生的品牌，正走著與以往高端國際酒店品牌“先國際后中國”截然相反的成長路徑。據(jù)悉，華邑將最初在中國一、二、三線城市和度假勝地推出，然后會逐漸推廣至世界各地的主要城市，為出境的中國游客帶去熟悉的中華旅居體驗(yàn)。到2015年，中國的富裕家庭數(shù)量將從2008年的160萬戶增長到440萬戶。洲際酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官蘇榮琛表示，該品牌由洲際中國團(tuán)隊(duì)開發(fā)和首創(chuàng)，將服務(wù)于正在快速成長的中國消費(fèi)群體，并提供為中國消費(fèi)者度身定制的“中國式”服務(wù)。.

　　搶灘市場共享“蛋糕”.

　　“中國高端酒店市場還有很大的發(fā)展空間。”洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席執(zhí)行官柏思遠(yuǎn)坦言，政府對于發(fā)展旅游業(yè)的政策是支持其發(fā)展的重要因素。據(jù)了解，國家“十二五”規(guī)劃明確規(guī)定旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)收入將以每年12%的速度增長。國家旅游局預(yù)計(jì)，2012年國內(nèi)旅游人數(shù)將達(dá)到29億人次，至2015年將達(dá)到33億人次。.

　　旅游業(yè)的快速發(fā)展帶動了國內(nèi)休閑旅游、尤其是度假旅游市場的快速發(fā)展，也為中國酒店市場發(fā)展提供了巨大的空間。據(jù)預(yù)測，到2025年，中國酒店業(yè)規(guī)模將超越美國成為世界第一大市場，酒店房間數(shù)量屆時可能達(dá)610萬間。.

　　在這樣的預(yù)期下，國際酒店集團(tuán)紛紛加碼中國，使高端酒店市場的競爭越發(fā)白熱化。2月28日，法國雅高酒店集團(tuán)將其原有品牌“美居”進(jìn)一步升級為“中國風(fēng)”品牌“美爵”，雅高預(yù)期至2015年在華將擁有400多家酒店；萬豪國際計(jì)劃4年內(nèi)在北美以外新開130家酒店，其中半數(shù)將設(shè)在中國、印度和阿聯(lián)酋；希爾頓集團(tuán)計(jì)劃至2014年把在中國的連鎖酒店數(shù)量增加到100家，達(dá)到目前的4倍；麗茲-卡爾頓集團(tuán)則計(jì)劃在未來10年把中國占其全球市場的份額從目前的10%提高到25%；旗下?lián)碛惺ト鸺?、喜來登、威斯汀等品牌的喜達(dá)屋集團(tuán)則表示，到2012年底，旗下在中國的酒店數(shù)量將翻倍，達(dá)到100家，中國將最終超過美國成為其第一大海外市場……據(jù)仲量聯(lián)行酒店集團(tuán)對中國30個城市的調(diào)查預(yù)測，經(jīng)歷過去5年62%的增長后，到2013年國際知名酒店的房間數(shù)量預(yù)計(jì)將猛增52%。.

　　除了外資企業(yè)對中國市場的重視外，中國本土企業(yè)也瞄準(zhǔn)了國內(nèi)中高端酒店市場。3月中旬，7天酒店CEO鄭南雁透露，7天正在籌劃新的中高端酒店連鎖品牌，第一家店很有可能在今年年內(nèi)推出。在分析人士看來，中外酒店企業(yè)在分享境內(nèi)中高檔酒店市場蛋糕的同時，未來的競爭也必將更為激烈。.

　　高端品牌助區(qū)域發(fā)展.

　　在國際品牌激烈競爭時，業(yè)內(nèi)對于高端酒店過剩的擔(dān)憂也一直沒有停止。根據(jù)Hotels.com酒店價格指數(shù)報(bào)告，2011年全球酒店平均房價上漲4%，升幅最高的香港為46%，但2011年上海的酒店價格下降22%。在這樣的背景下，找到一條合適自己的差異化競爭成為各酒店集團(tuán)必須面對的命題。“中國式”酒店是洲際酒店集團(tuán)在眾多國際酒店品牌競爭中的另辟蹊徑，雖然這將是中國酒店業(yè)的一種趨勢，也將被其他酒店集團(tuán)效仿發(fā)展，但這不失為差異化競爭的一種全新的模式。一個高端品牌酒店，對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)形象的提升不言而喻。除了北京和上海外，華邑未來在中國二、三線城市的落地生根，將給這些地區(qū)帶來欠缺的高端品牌酒店資源，不僅是市場樂見其成的結(jié)果與期待，也將有助于區(qū)域品質(zhì)、影響力及知名度的提升，從而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展。.

　　對此，柏思遠(yuǎn)則表示，作為高端酒店管理方，管理公司一定要通過自己強(qiáng)大的品牌號召力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最大限度地提供給業(yè)主回報(bào)。另一方面，管理公司也要創(chuàng)新，明確市場的需求點(diǎn)在哪里，從而主動去迎合這種需求。.